食品安全问题是影响全球公共卫生和贸易的重要问题，通过食品安全监督机制来控制食品安全非常重要。当前，食品安全跨区域协作监管已成为食品安全管理的重点和难点。构建和完善跨区域协作监管机制，可有效维护食品安全监管体系、保护消费者合法权益、保障民生。本文从京津冀食品安全跨区域协作监管入手，阐述目前食品安全存在的问题，分析造成食品安全问题的原因，并提出解决问题的有效建议和措施。