非物质文化遗产作为人类社会的一笔宝贵财富，在增强民族自尊心、自信心，促进民族文化认同，维系社会秩序等方面发挥着重要的作用。但是随着全球化趋势和工业化进程的加快，其原有的生存环境受到严重破坏，许多优秀的非遗项目的保护与传承面临严峻的形势，甚至濒临消亡。市场经济的背景下，消费者作为非遗保护的重要主体，如何激发他们对非遗旅游产品的消费热情，促进其对非遗的保护与传承就变得尤为重要。为掌握消费者对非遗的了解情况以及消费偏好，本研究采用案例研究法，选取北京前门街区作为研究案例，通过问卷调查的方法，获取第一手数据，以期能为非遗这一宝贵财富的保护和旅游开发提出建议。