在北京市食品安全协同监管方面，政府官方抽检显示：抽检力度强度不断提升，食品安全监管效果显著增强；媒体报道显示：北京市食品安全事件数量趋于下降，食品安全协同监管效果显著，食品安全问题环节和问题性质集中；消费者投诉情况显示：涉诉企业中平台超市类占比最高，投诉问题中“吃出异物”排行第一，涉诉金额以小额赔偿居多，整体投诉完成率和满意度较低。北京市在食品安全协同监管中积累了如下经验：丰富公众监管渠道，加强政府和公众协同；增加企业信息共享，提升政府监管效率；发挥社会和媒体效应，宣传推广食品安全。针对公众在食品安全协同监管中存在信息“弱势”、新媒体是食品安全协同监管中的“双刃剑”、企业在食品安全协同监管中存在“市场失灵”、协同监管过程中各主体的协同度有待提升等问题，亟须做好以下几个方面的工作：畅通公众参与渠道，提升参与积极性；规范新媒体报道，客观传递食品安全信息；压实企业责任，协同食品行业自律；优化监管主体联系，形成社会共治氛围。